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河南特色早餐培训去安徽合肥中华

时间:2016/12/25 21:26:10  浏览:
内容提要:河南营养早餐安徽合肥早点培训学校最牛_哪里可以学习河南特色早点?】酸、甜,咸,辣,辛五味具全

河南特色早餐培训去安徽合肥中华

[年复一年日复一日,早餐吃惯了油条豆浆胡辣汤,你可知,在我们河南某个角落,散落着各种各样的早餐美食,听了让人心灵震撼,看了让人不可思议,吃了让人舌尖惊艳……它们就这样神一般地存在着!]【河南营养早餐安徽合肥早点培训学校最牛_哪里可以学习河南特色早点?】

●[鸡蛋灌油条]

[鸡蛋灌油条?好奇葩啊!没去过长垣的人,也许不知道,油条家族还有许多其他面孔。]

[刚出锅的油条裹一层油皮,内里是奔腾不息的鸡蛋……想想都充满诱惑!]

[歃(sha)汤]

[夏邑歃汤是一款以羊肉汤或鸡汤做底汤,鸡蛋打碎,滚烫热汤冲碗配制而成。]

[从色相上看,跟我们的鸡蛋汤差不多,但在夏邑、永城、禹城一带,是非常知名的特色早餐]

[对于吃货来说,实在是让人拍手称快、拍案叫绝……]

●[歃汤,是流传于民间的一种小吃,起源于安徽蒙城等苏鲁豫皖交界地区。]

[位于苏鲁豫皖接壤中心的砀山县,不仅优质酥梨誉满中国大地,其地方小吃颇也独具风味。单就品种而言,酸、甜,咸,辣,辛五味具全。甜食有粥,枣糕,糖糕,枣包,豆包,火烧,绿豆糊嘟,豆汁,汤园等;咸的有煎包,烧饼,油条,麻花,馓子,肉盒,潵汤,油茶,豆沫等;辛辣的有辣椒糊,羊肉串,辣汤,麻辣串等;酸的有粉子糊嘟,山楂糕等。另有回民族的卤羊头羊杂、桶子鸡、糟鱼花椒鱼等,与各种小吃相得益彰。]

[鸡肉含有维生素、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养物质,有增强体力、强壮身体的作用。其中,鸡肉中的磷脂类物质,对人体生长发育很重要,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。]

[粉条豆腐脑]

[作为河南人,我们知道大家早上爱喝胡辣汤,爱吃油条、豆浆和豆腐脑]

[通常情况下,一碗豆腐脑里会有黄豆、咸菜,各地根据特色,还会有鸡丁、麻叶,如长垣鸡汁豆腐脑儿,可是你听说过豆腐脑里放粉条吗?灵宝的豆腐脑儿就是这特色!]

●[扁粉菜是安阳一些地区的特色早餐,这是一道河南18省辖市早餐中极为特别的菜色。]

[扁粉菜是河南安阳一带的汉族传统名菜,属于豫菜菜系。作为安阳居民最爱吃的饭菜之一,每天,有很多上班一族和扁粉菜的老食客,会到自己经常去的排挡吃上一碗。 扁粉菜以粉条做主料,配以青菜、豆腐、猪血等,在一口大铁锅中煮。]

[营养价值]

[1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;]

[2.猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分;]

[3.豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上;]

[4.蔬菜的营养物质主要包含蛋白质、矿物质、维生素等;]【河南营养早餐安徽合肥早点培训学校最牛_哪里可以学习河南特色早点?】

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