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榴莲月饼合肥早点培训学校新宠

时间:2015/9/20 23:03:16  浏览:
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榴莲月饼合肥早点培训学校新宠

榴莲,又名韶子、麝香猫果,台湾地区俗称“金枕头”。属木棉科热带落叶乔木,树高15-20米,一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地,以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国,中国海南也有少量栽种。榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有“水果之王”的美称。【合肥早点培训学校|合肥灌汤包培训品牌学校

◆榴莲的功效与作用

辛、甘,热。入肝、肾、肺三经。滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。可用于精血亏虚须发早白、衰老,风热,黄疸,疥癣、皮肤瘙痒等症。

1.强身健体

经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。

2.活血散寒、缓解经痛

榴莲性热,食用后可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用,同时榴莲改善腹部寒凉、促进体温上升,可以极好的调节寒性体质的朋友。

3.开胃促消化

榴莲原产马来西亚,现产量最高的是泰国、马来西亚和印尼,榴莲被称为“水果之王”。榴莲大约有150个品种,其中以马来西亚的“猫山王”、”D24“和泰国的”金枕头“最出名。榴莲拥有其他水果无法匹及的营养价值,一般的水果月饼会添加果味添加剂,而新推出猫山王榴莲冰皮月饼,精选马来西亚猫山王榴莲做为馅料,经马来西亚生产原装进口,成为中国第一家原装进口的榴莲冰皮月饼,纯正的马来风味,将中秋月饼又推入一个新的食尚潮流。

◆榴莲的营养价值

1.含有大量的糖分,热量高。其中,蛋白质的含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7% ,水分82.5%,维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。

2.含有人体必需的矿质元素,其中,钾和钙的含量特别高。

3.所含氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。

馅:榴蓮肉1000g+黃油50g(先入黃油用中火不停炒榴蓮肉,把水份稍炒干點,我用中火炒了10分鐘左右)。 制作過成:把准備好的冰皮及餡拿出來。帶上手套把冰皮和餡分成4:3比例量(可以根據個人口味調比例),撮成團用電枰稱分量均勻,把冰皮在手掌上壓成皮,中間厚周邊薄。把餡放皮中間像做包子一樣收口,在模具摸上油防粘,然後放入模中,按壓時手需多按几次容易脫模。做好的月餅放冰箱冰藏4小時味道更佳。(我用Mini月餅模具50g,如果家里沒有電枰稱,可自己手工分,可以先尝试試做一個樣板。)【合肥早点培训学校|合肥灌汤包培训品牌学校】

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