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妙招:高温天气早餐应该多吃这些美食

时间:2017/7/19 17:32:18  浏览:
内容提要:秀色可餐合肥特色早点培训班教防暑美食_去哪学早餐|合肥教小吃早点最好的地方】食盐1勺,蒜3瓣,香醋1小勺,白糖1小勺

妙招:高温天气早餐应该多吃这些美食

早餐是人们一天中最重要的能量补充,高温天怎么样吃早餐是大家所关心的话题,合肥中华餐饮培训学校是资深的营养美食专家。下面我们从专业的角度剖析既补充营养又防暑!【秀色可餐合肥特色早点培训班教防暑美食_去哪学早餐|合肥教小吃早点最好的地方】

[早餐及中晚餐以清淡饮食为主,米粥,绿豆稀饭,银耳莲子汤等甜品汤类冷饮,主食以粮食类制品为主,多食水果、蔬菜,苦瓜,丝瓜,冬瓜,豆腐,豆干,空心菜,花菜,紫包菜,黄瓜,南瓜,火龙果,西瓜等。]

●、[绿豆]

[工作和劳动之余,喝一碗绿豆汤,自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感,这是由于绿豆具有清热解暑、止渴利尿的功效。]

[冰糖绿豆汤]

[材料]

[绿豆,冰糖]

[做法]

[1、绿豆淘洗干净在水里浸半小时后捞出放入锅里;]

[2、重新加水超过绿豆两三厘米就可以了,大火煮开;]

[3、然后冲洗两遍,重新加满水,再加一大块冰糖,大火煮开后中火炖20分钟左右,直到绿豆烂开花就好了。]

●、[西瓜]

[不但能清热解毒、除烦止渴,而且能利尿,帮助消化,西瓜汁中还含有人体所需丰富的营养物质以及胡萝卜素、维生素C等。]

●、[黄瓜]

[其含水量为96%~98%,为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素非常娇嫩,这对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇均有一定作用。]

●、[冬瓜]

[解渴消暑、利尿。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。]

●、[生菜]

[生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。]

●、[茄子]

[中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食。]

●、[苦菊]

[苦菊中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。]

[凉拌苦菊]

[材料]

[主料:苦菊]

[辅料:花生1把]

[调料:食盐1勺,蒜3瓣,香醋1小勺,白糖1小勺,鸡精1小勺,生抽1小勺,麻油]

[做法]

[1苦菊洗净切段]

[2苦菊加入陈醋、白糖、再加入少量盐(会更突出酸甜味),拌匀最后加入炸好的花生米就可以了。

小贴士:去火开胃清口。]

[除以上介绍的这几种外,夏季还可以多吃这些蔬菜,如番茄、芹菜、落葵(紫角叶)、芦笋、豆瓣菜、凉薯、苦瓜、西葫芦等。]【秀色可餐合肥特色早点培训班教防暑美食_去哪学早餐|合肥教小吃早点最好的地方】

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