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特点介绍: “诸葛烤鱼”在中国第六届美食节上荣获“金鼎奖”,重庆诸葛烤坊跟着火遍大江南北,分店开到各个省市。烤坊中菜品的最大特色就是运用了烧烤和老油,先把原料腌渍入味,再上烤架烤至八九成熟,最后浇上老油、鲜汤,使成菜不但具有原料本身的鲜香
阅读全文 | 浏览:55 | 2010/6/17 18:07:05

阅读全文 | 浏览:47 | 2010/6/17 10:24:38
云贵川、湖南等口味: 用料:老鸡、汤骨、桂圆、生抽、老抽、冰糖、红糖、鱼露、盐、南姜、八角、桂皮、丁香、陈皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片。 做法: (1)用老鸡、汤骨、桂圆煲浓汤。 (2)将煲好
阅读全文 | 浏览:51 | 2010/6/17 10:17:07
原料:特料(水蛇、黄青蛙各一只),猪头骨、牛骨各4000克,草果、桂皮、甘草各20克,八角、香茅、砂仁各15克,小茴香25克。 中华餐饮创业国际培训联合学校通过安徽合肥桂林米粉培训,北京桂林米粉培训,上海桂林米粉培训有数千人成功就业当老板
阅读全文 | 浏览:38 | 2010/6/17 9:59:03
网址www.canyin-peixun.com,电话15555121368,中华餐饮创业国际培训联合学校,从事餐饮行业20年,从事餐饮培训加盟15年,让数以千计的下岗职工、失业人员、待就来大学生找到了创业项目,找到了致富门路,让他们从迷茫中
阅读全文 | 浏览:71 | 2010/6/16 17:38:40
中华餐饮创业国际培训联合学校前身是香港亚太餐饮连锁集团,1997年香港回归后,依托北京的饮食文化优势,结合香港美食的独特风味,进军中国大陆餐饮培训加盟行业。经过多年培育拥有“豪门盛宴”加盟品牌。由于诚信教学和服务,学校先后荣获北京市诚信办学
阅读全文 | 浏览:48 | 2010/6/16 17:28:54
秘制烤翅配方 在电视上看到西单烤翅传人传授的小秘方.现在登出来供大家参考 1.在鸡翅的正反面划两刀.放在凉水中浸泡4-5小时(目的是泡出血水) 2.把鸡翅上的水攥干.放在容器中用调料拌匀.用保鲜膜封口放入冰箱12个小时 3.拌
阅读全文 | 浏览:50 | 2010/6/16 17:05:24
金丝枣糕王技术培训 宫廷第一糕点 产品介绍:一日食三枣,百岁不显老。常品枣糕王,体健精神爽。金丝枣糕原是清朝宫廷糕点,曾有宫廷第一糕点之美誉,是“满汉全席”十大糕点之一。从中华餐饮创业国际培训联合学校的 安徽合肥枣糕王技术培训
阅读全文 | 浏览:23 | 2010/6/16 16:35:17
(1)首先,麻辣诱惑中心厨房收到田螺后要先挑出小田螺和死田螺,用清水洗两次再入池子中喂清水24小时,然后将田螺入滚水中汆去盖,去盖后的田螺还要再清洗3次,最后还要漂水5小时,经过这一系列复杂的过程,才能彻底去除田螺的土腥味,保证田螺的品质。
阅读全文 | 浏览:26 | 2010/6/15 17:02:18
向你介绍这个绝密配方的发掘研制单位:中华餐饮创业国际培训联合学校前身是香港亚太餐饮连锁集团,1997年香港回归后,依托北京的饮食文化优势,结合香港美食的独特风味,进军中国大陆餐饮培训加盟行业。经过多年培育拥有“豪门盛宴”加盟品牌。由于诚信教
阅读全文 | 浏览:85 | 2010/6/15 16:42:06
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